Restauration

Adapter le concept aux spécificités du lieu et à la clientèle.

01GNGP_edited.jpg

2008 - Restaurant des Galeries Nationales du Grand Palais , Paris

Modulable et évolutif, l’aménagement s’adapte à tout type de configuration et se métamorphose au gré des événements.

DSCF4587.jpg
Grande Salle-Remparts-9334.jpg
Véranda-Remparts-9312.jpg
Véranda-Remparts-9389.jpg
Grande Salle-Remparts-9258.jpg

2006 - Restaurant Les Remparts, Lille

 

Sur les traces de l'âme Flamande

02ROD.Museo2.jpg

2009 - Café du Musée Rodin, Paris

De la transparence pour intégrer le jardin dans l’espace 

01LAUR.9970.JPG
_MG_9943.jpg
_MG_9973.jpg
_MG_9977.jpg

2006 - Le Laurier, Restaurant des galeries Lafayette, Paris

Interprétation du concept de I&L pour Mavromatis et Li Edelkoort 

03MAX.359783.jpg

2005 - Maxim’s, Restaurant des galeries Lafayette, Paris

 

Maxim’s, emblème de la vie parisienne au cœur de la Belle Époque, réinterprété dans le respect des cadres de l’Art Nouveau 

Boulang_hubert_009.jpg
Boulang_hubert_001.jpg

2004 - Le comptoir Boulanger, Hubert, Neuilly

Une écriture architecturale et scénographique en rupture avec les codes traditionnels de la restauration

D'autres projets

2017

2017
2009
2008
2005
2006
2004
2003

2006

Café restaurant rue Monge

Grisha, concept de vente à emporter

Café du Musée Rodin, Paris
Restaurant des Galeries Nationales du Grand Palais , Paris
Maxim’s, Restaurant des galeries Lafayette, Paris
Restaurant Les Remparts, Lille
Le comptoir Boulanger, Hubert, Neuilly
BHV Restaurant, Paris

Le Laurier, Restaurant des galeries Lafayette, Paris